Avaliação do serviço de entrega de refeições para o jantar

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Serviços de entrega de kits de refeições são caros. Jantar não é. Este serviço de kit de refeição usa ingredientes baratos e outras medidas de corte de custos para manter o preço em US $ 4,99 por porção ou menos. Isso é cerca de metade do valor de outros kits, mas Você paga pelo que tem. O menu do Dinnerly se concentra em produtos básicos bem conhecidos, em vez de seduzir o seu paladar com pratos mais criativos. E se você for um cozinheiro inexperiente, pode achar as receitas difíceis de seguir, especialmente porque elas não têm fotos que mostrem como a comida deveria ficar. Se você deseja a comodidade de um kit de refeição para preparar refeições simples, a Dinnerly oferece isso. No entanto, ele não vai impressioná-lo, nem deixá-lo ansioso por suas receitas.

Nossas escolhas dos editores nesta categoria fornecem uma experiência mais atraente. Avental azul é a nossa principal escolha para pessoas que querem aprender a cozinhar. Se você já sabe cozinhar e quer opções mais saudáveis, Chef Verde é a nossa primeira escolha. Ele envia kits de alimentação que são vegetais e atendem a dietas vegetarianas, paleo e cetônicas. HelloFresh é outro favorito para menus de excelente qualidade e versáteis. Uma escolha final dos editores é Hungryroot, um serviço não convencional que coleta mantimentos para você com base em suas preferências alimentares e receitas sugeridas para alguns dos itens.

Tacquitos jantares

Preços e planos para o jantar

O jantar é o serviço de entrega de kit de refeição mais barato que experimentamos, bem ao lado de EveryPlate. O jantar custa entre US $ 4,29 e US $ 4,99 por porção, enquanto EveryPlate sempre custa US $ 4,99 por porção. Com o Dinnerly, quanto mais porções você pedir, menor será o preço. Você pode obter entre três e seis refeições por semana, e cada refeição pode conter duas ou quatro porções.

O menor kit é de três refeições por semana para duas pessoas, que custa US $ 4,99 por porção. Adquira $ 8,99 para frete e você está olhando para um total de $ 38,93 por semana, impostos não incluídos.

O maior kit contém seis refeições por semana para quatro pessoas a US $ 4,29 por porção. Com a mesma taxa de envio de $ 8,99, sai para $ 111,95 por semana.

Tela de preços para o jantar

Ao se inscrever, você está autorizando a Dinnerly a enviar-lhe refeições todas as semanas e, portanto, a cobrar seu cartão de crédito ou débito semanalmente. A qualquer momento, você pode pular uma semana ou colocar sua conta em espera. Esta é uma prática padrão entre os serviços de kit de refeição.

O jantar mantém seus preços baixos de algumas maneiras. Para começar, as refeições usam ingredientes de baixo custo, como macarrão, tomate Roma, carnes não orgânicas e assim por diante. Em segundo lugar, não inclui cartões de receita. Você deve abrir a receita online para vê-la. Essas receitas não incluem fotos passo a passo (mantendo o orçamento da sessão de fotos baixo, presumivelmente), que é algo que outros serviços normalmente fornecem.

Além disso, o jantar nem sempre mede os ingredientes. Você pode ganhar uma cabeça de alho quando a receita pede apenas três dentes, ou uma lata cheia de feijão quando você só precisa da metade. Dinnerly também não classifica os ingredientes por receita. Outros kits colocam todos os ingredientes de cada receita em um saco de papel ou plástico e colocam uma etiqueta. O método de Dinnerly de empilhar tudo na caixa pode causar alguma confusão; isso é explicado com mais detalhes na seção sobre como cozinhar e comer.

Enquanto a maioria dos kits de refeição pede que você forneça sal, pimenta e azeite de oliva, Dinnerly também pode querer que você tenha alguns ovos à mão ou algum outro ingrediente chave. Essa medida específica de corte de custos pode causar frustração se você não ler cada receita com antecedência.

Quanto custam os outros serviços de kit de refeição?

A maioria dos serviços de assinatura de kit de refeição custa entre US $ 9,99 e US $ 12,99 por porção. O jantar é a opção com o preço mais baixo que já vi. Embora você possa acabar pagando US $ 4,29 por porção, isso só acontece se você comprar muitas porções de uma vez. Um pedido mais modesto manterá a conta em $ 4,99 por porção, que é o mesmo que EveryPlate cobra.

Outros serviços cobram um pouco mais, mas existem diferenças perceptíveis. 1) A qualidade da comida é superior. 2) Você recebe cartões de receita com instruções. 3) Os ingredientes são normalmente medidos para cada receita. 4) E todos os ingredientes de uma receita são embalados em um saco.

O avental azul custa entre US $ 7,49 e US $ 9,99 por porção, e o frete é grátis para todos os pedidos, exceto para os menores. HelloFresh e Green Chef cobram entre US $ 9,99 e US $ 12,99 por porção, dependendo da quantidade de comida que você pedir. Ambos cobram uma taxa de envio de $ 7,99 também. Muitos serviços de kit de refeição dispensam a taxa de remessa em seu primeiro pedido.

Cenoura roxa, um serviço vegan, cobra US $ 8,99 a US $ 10,99 por porção. Cesta de sol custa mais de $ 10,99 a $ 12,99 por porção.

A maioria dos serviços de refeições que mencionei até agora envia um mínimo de duas porções por receita. Então, o que você faz se for solteiro? Refeições individuais estão disponíveis, embora as empresas que as fabricam tendam a oferecer refeições prontas em vez de kits de cozinha. Freshly ($ 7,99- $ 11,50), Splendid Spoon ($ 9,50- $ 13), e Colheita Diária ($ 6,99- $ 7,75) são bons exemplos.

Arroz de frango grego no jantar

Dinnerly tem um menu bem simples de carne e batatas. Os pratos de cada semana se voltam para massas com molho, frango e vegetais, hambúrguer e batatas fritas, tacos ou enchiladas – refeições que se alinham com o que você pode encontrar em um restaurante familiar americano. Você não vai encontrar grãos antigos, esmaltes de damasco, molhos de alcaparras ou qualquer coisa dessa natureza. Se você e seus acompanhantes gostam de ravióli ou frango com purê de batata, Dinnerly provavelmente vai agradar a você.

Algumas refeições representativas são: cheeseburger Tex-Mex recheado com batatas fritas, frango para churrasco e brócolis com macarrão com queijo de uma panela, enchiladas de frango na frigideira com queijo e cebolinha. Refeições de inspiração asiática também aparecem. Você pode ver bife de arroz frito com feijão verde e cebolinha, por exemplo, ou frango doce com cobertura de soja com arroz frito com vegetais.

Opções vegetarianas estão disponíveis a cada semana, mas não em abundância. Se você é vegetariano, provavelmente terá dificuldades com esse plano. O Green Chef é ótimo para vegetarianos; os veganos podem olhar para o Purple Carrot, que é totalmente vegano, e o Hungryroot, que tem uma opção totalmente vegana.

O jantar costuma incluir uma sobremesa que você pode pedir em vez de uma refeição. Você também pode escolher os chamados pacotes de proteína, que são porções individuais de carne ou peixe em vez de uma refeição completa. Outras empresas permitem que você selecione itens não alimentares ou adicione extras também, incluindo Sun Basket, Martha e Marley Spoone avental azul. A Blue Apron também vende vinho e equipamentos de cozinha.

Quando você navega no menu Dinnerly, as tags informam se a refeição contém carne, peixe ou é vegetariana, bem como se é adequada para crianças, com poucas calorias, uma refeição de um recipiente e assim por diante. Você precisa clicar na visualização para abrir a receita na íntegra e ver a lista de alérgenos, no entanto. Preferimos que eles estejam visíveis na página de navegação. Embora você sempre veja se uma refeição do jantar contém laticínios, glúten, soja e outros alérgenos, o local onde as refeições são feitas também processa esses ingredientes, portanto, é melhor para pessoas com alergias graves evitar o serviço por completo. Além disso, Dinner observa que às vezes eles precisam fazer uma troca de ingredientes de última hora, caso em que você pode acabar com algo que não pode comer. Você sempre pode entrar em contato com o atendimento ao cliente se isso acontecer, embora seja uma chatice no momento.

Embalagem de jantar

Embalagem do Dinnerly

Nenhum serviço de entrega de kit de refeição vai ganhar prêmio ecológico pela embalagem. Alguns são menos ruins do que outros, mas nenhum é ótimo.

A embalagem da Dinnerly é mediana. Todos os ingredientes estão em uma caixa. Muitos itens estão em sacos plásticos, exceto aqueles que não precisam ser embrulhados, como cabeças de alho, limão, pacotes de queijo e assim por diante. Na minha remessa, um tomate foi estragado por uma lata de feijão giratória, o que é um risco quando se tenta minimizar o empacotamento.

Nossa caixa usava isolamento à base de papel e dois pacotes de gel para congelar para manter a comida fria. No mundo dos kits de refeição, quase todo mundo usa pacotes de gel freezer, e eles são uma dor. São sacos plásticos resistentes contendo um gel congelado, não tóxico e de derretimento lento. Você pode reutilizá-los, mas se você receber kits de refeição regularmente, seu freezer estará cheio em algumas semanas. Então você tem que se livrar deles. Você não deve derramar o gel derretido no ralo, mas sim jogá-lo em um saco de lixo, enxaguar o saco restante e reciclá-lo. É uma provação que vaza e confusa.

Existem algumas empresas que usam gelo seco, que simplesmente evapora, mas isso é realmente adequado apenas para alimentos congelados. Colheita Diária, Colher esplêndidae Ramen Hero enviam seus itens congelados e usam gelo seco.

Pasta de ingredientes para o jantar

Cozinhar e comer

Para testar Dinnerly, recebi uma entrega de três refeições. O processo online para escolher refeições e colocar a conta em espera é simples e direto.

Recebi a caixa um dia antes, uma segunda-feira, e fiz a primeira receita na quarta-feira. A essa altura, o único tomate Roma da caixa estava mofado de um lado. Se eu tivesse cozinhado com ele na segunda-feira, poderia ter cortado a parte de cima e encerrado o dia, mas na quarta-feira metade daquele pobrezinho de tomate estava uma bagunça piegas. Eu joguei fora e tirei um tomate fresco do meu estoque pessoal.

Os ingredientes de cada refeição não estão agrupados, como mencionado antes, e não existem cartões de receita impressos. Ao fazer a primeira refeição, a receita pedia para fazer algo com “o queijo” e “o creme de leite”. Quantos? Não especificou. Comi dois pequenos pedaços de queijo do tamanho de um lanche e dois pacotes de creme de leite. Não sabia se deveria usar todos para uma receita ou se outra receita no final da semana exigiria alguns deles. A única solução era abrir as três receitas online e ver se alguma delas pedia queijo ou creme de leite. Não foi uma experiência ideal.

Eu fiz feijão frito e taquitos de queijo, que eram maçantes e sem sabor. Eles são pouco mais do que feijão frito e queijo cheddar embrulhado em uma tortilla e cozido no forno. Na verdade, depois de fazer a receita, dei algumas mordidas e decidi incrementar a refeição com fatias de jalapeño fresco, coentro extra, um aperto de limão, abacate em cubos, cebola roxa picada e molho picante. Estava melhor, mas ainda muito pesado.

A seguir foi Uma panela de frango verde e arroz com espinafre. Esta refeição teve um bom brilho de um pouco de suco de limão fresco. Descobri como fazê-lo com bastante facilidade, mas cozinheiros menos experientes podem ter dificuldade com as instruções de Dinnerly. Todas as receitas são exatamente seis etapas, sem fotos. Às vezes, ter mais de seis etapas tornaria mais fácil de entender. Os marcadores os tornariam mais fáceis de entender. Não há razão para limitar a receita a um determinado formato ou dimensão da página porque eles não são impressos. Parece que o Dinnerly mantém todas as suas receitas em seis etapas para torná-las mais fáceis, quando na verdade elas apenas ficam mais confusas.

O tamanho da porção para este prato parecia um pouco pequeno em comparação com o que você normalmente obtém com outros kits de refeição. Meu parceiro Tim comeu tudo sozinho. Provei o arroz. Era muito pesado com orégano, embora eu tivesse o cuidado de medir a quantidade certa. O kit enviou um pacote maior de orégano do que o necessário para esta receita, então tínhamos um pouco mais. Também enviou muito alho, uma cabeça inteira, que tivemos de dividir em algumas receitas.

Macarrão de arroz à mesa

Eu salvei um macarrão de arroz com curry frito receita para o final. Este prato de macarrão pede que você forneça seus próprios ovos para fazer uma omelete, que parece ser um componente importante da refeição. Semelhante aos taquitos, o prato final precisava de um pouco de amor na forma de mais vegetais (brócolis, cogumelos, cebolinha), ervas e especiarias (alho, oelek de sambal, hortelã, coentro) e crocante (amendoim). O curry em pó não parecia necessário.

Você comeria de novo?

Ao testar os serviços de entrega de kit de refeição, tivemos alguns momentos e refeições memoráveis, uma tigela estelar de grão de bico com curry da HelloFresh, um pacote de dois pacotes de massa de biscoito grátis da Devorar, e novos ingredientes que talvez não tivéssemos experimentado no Hungryroot. Jantar, no entanto, era memorável. Claro, o preço é baixo, mas preferimos pagar um pouco mais por uma experiência melhor: ingredientes de melhor qualidade, refeições mais interessantes, itens agrupados em sacos de papel por receita e instruções de receita mais claras.

Se você não quer pagar muito …

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